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甚麼是新零售?

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新零售這個詞語出現了很多年,2016年三大電商巨頭阿里的馬云、小米的雷軍和京東的劉强東在不同場合都不約而同提出來,零售的本質只是簡單的人、貨和場的三角關係,消費者(人)在渠道(場)上購買商品(貨)的商業活動而矣,新和舊的分別是在上述三方面怎樣去提昇交易的效率,在百多年前Sears顛䨱了美國傳統的零售業,也是那一個時代的新零售,它是把郵購目錄發掦光大的行業顛䨱者,而Walmart則是透過建立大型超市並承諾每日最低價(Every Day Low Price, EDLP),Sears今天沒有隨著市場轉便落得在2018年破産收場,反而Walmart因應市場變化而仍然保持為美國十大首富之一。

今次的創新源於科技創新,把零售業務由線下搬至線上,由於邊際成本大幅降低,令到從前很大的線下既得利益者擁有的優勢突然之間一夜消失,這便是線下商店在這場大戰中紛紛倒下的真正原因。

另外還有一個有趣現像便是中國這一個發展中的國家,新零售的業務遠較已發達國家為快且深,並出現一個跳躍式的進步,與大部份人想像的應該是已發展國家或城市應該更具優勢而背道而馳,香港便是一個活生生的例子,香港的營商環境實在太好,一旦有新的顛䨱者出現,既得利益者便可以犠牲部份盈利而令到挑戰者不足以打持久戰而陣亡,內地剛剛好相反,市場由於太缺乏效率,顛䨱者沒有遇到很大阻力,市場亦歡迎他們作出改善效率的的舉措。

柯達菲林先第一家擁有數碼相片技術的公司,為什麼數碼相片不是由他們普及和發揚光大,原因是内部的阻力超乎想像,當時㩁擁有傳統菲林技術的業務人員強烈反對,企業和國家一樣,變法也好、維新也好、革命也好,不是成功便是成仁,不無道理。

香港要等到疫情下避無可避的情況下去接受新零售,因為既得利益者已沒有資源或利潤去阻礙新零售,所以HKTV Mall、Big Big Channel 和網紅銷售才被逼讓大家接受,今次疫情雖然來得無情,但讓香港肯放下身段嘗試尋求新的突破。

未來幾篇文章會詳細闡述人、貨和場怎樣提升效率的方法。

【文/邵志堯】
【圖/Pexel】

邵志堯
特許測量師。現任宏海控股和易還財務的獨立非執行董士,在中港房地產工作超過了四分之一個世紀,服務過四家香港上巿公司,瑞安房地產、港陸國際(現稱中泛控股)、上海實業和新昌營造。曾著《擁抱地產霸權》、《解讀金融策略》和《从FINTECH和ESG看新经济》。